Apfelkuchen vom Blech

Apfelkuchen vom Blech

Zutaten:

2 kg Äpfel (schälen und kleinschneiden)
5 Eier
250 g Zucker
250 g Butter
350 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver

Zubereitung:


Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen
und die geraspelten Äpfel unter den Teig heben. 
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad den Kuchenteig auf 
ein gefettetes Backblech verteilen 
und ca. 30 Min backen.

29.7.07 00:33

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